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Ganesha Spezial Gerichte

S1

Ganesha Spezial Damm Mix

Zwei verschiedene Fleischsortenstücke (Hühnerfleisch, Putenfleisch und hausgemachter Käsewürfel) nach 24-stündiger Marinade am Spieß im Tandoor gegrillt, mit Paprikastreifen, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer im geschlossenen Tonkrug unter Dampf gegart (mittelscharf)

S2

Spezial Mix

Verschiedene Fleischsortenstücke (Hühnerfleisch, Putenfleisch, Ente und Lammfleisch) nach 24-stündiger Marinade am Spieß im Tandoor gegrillt, mit Paprikastreifen, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer im geschlossenen Tonkrug unter Dampf gegart (mittelscharf)

S3

Tandoori Paneer Tikka

Hausgemachte Frischkäsewürfel mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln. Mariniert mit einem Spieß im Tandoor gegrillt

S4

Knuspriges Gemüse mit Chili

S5

Jhinga Masala (scharf)

Garnelen mit Paprikastreifen, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in einer leckeren Soße gegart

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