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Vom Lamm

Alle Lammgerichte sind von der Keule ohne Knochen. Wir servieren sie mit Basmatireis.
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Ganesha Teller

Hähnchen und Lamm mit Zwiebeln, Paprika, Koriander und Knoblauch in Currysauce

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Lamm Krahi

gebratenes Lammfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Chili, Ingwer, Knoblauch und Tomaten in einer würzigen Sauce

90

Lamm Vindaloo (sehr scharf)

Lamm mit Kartoffeln, Ingwer und Knoblauch in scharfer Sauce

91

Bhuna Lamm

Gebratenes Lammfleisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Sauce

92

Lamm Palak

Lamm mit Spinat, Zwiebeln und Tomaten, in Gewürzen gegart

93

Mango Lamm

Lamm mit frischer Mango, Kokosnuss und Mandeln in milder Sauce

94

Lamm Khumb

Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandelsauce

95

Lamm Korma

Lamm in Curry-Sahnesauce mit Rahmkäse, Mandeln, Cashewnüssen und Kokosnuss

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Lamm Chili (süß-sauer-scharf)

Lamm mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischem Ingwer, grüner Paprika und Gewürzen in einer sämigen Currysauce

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Lamm Curry

Zartes Lammfleisch in Currysauce

98

Lamm Madras (scharf)

Lammstücke mit Zwiebeln und Tomaten, gebraten in Masala Soße

99

Balti Lamm

Zarte Lammfleischstücke mit Paprikastreifen, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in einer leckeren Soße gegart

G88

Vanilla Lamm

Lamm mit Kokosnuss und Mandeln in einer milden Vanillie-Currysauce

G89

Erdbeer Lamm

Lamm mit Kokosnuss und Mandeln in einer milden Erdbeer-Currysauce

G90

Lamm Rose

Lamm mit Kokosnuss und Mandeln in einer milden Rose-Currysa

G91

Hazelnut Lamm

Lamm mit Kokosnuss und Mandeln in einer milden Haselnuss-Currysauce

G92

Schokoladen Lamm

Lamm mit Kokosnuss und Mandeln in einer milden Schokoladen-Currysauce

G93

Rogan Josh Lamm

Lamm in einer würzigen Zwiebelmischung

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