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Vegetarische Spezialitäten

Alle vegetarischen Gerichte servieren wir mit Basmatireis.
60

Shahi Paneer

Hausg. Käse in Mandel-Cashew Sauce

47

Dal Tarka (mittelscharf)

gelbe Linsen mit Zwiebeln, frischen Tomaten, Ingwer, Koriander, Curryblättern und Chili

49

Bhaji Mix

Gemischtes Gemüse in Currysauce

50

Navratan ka Korma

frisches Gemüse in einer milden Sauce mit Mandeln, Cashewnüssen, Kokosflocken, Rosinen

51

Saag Paneer

Rahmkäse mit Spinat nach einem nordindischen Rezept

52

Chana Bhatura

Kichererbsen mit Tomaten, Zwiebeln und Ingwer in Currysauce, serviert mit Bhatura-Brot

53

Paneer Masala (mittelscharf)

Indischer Rahmkäse in Currysauce mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch und frischen Tomaten

54

Matter Paneer

Rahmkäse mit grünen Erbsen in einer nordindischen Currysauce

55

Bhindi Masala

Frische Okraschoten mit Tomaten und Ingwer in einer aromatischen Sauce

56

Aloo Jeera

Kartoffeln mit Kreuzkümmel in Currysauce

57

Malai Kofta

Bällchen aus Kartoffeln und Käse mit Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen in Weizenmehl frittiert in würzig-milder Sauce

58

Aloo Masala

Kartoffeln mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch und frischen Tomaten

59

Aloo Palak

Kartoffeln mit Spinat, nach nordindischer Art

48

Vegetable Jalfrezi (mittelscharf)

verschiedene Gemüse nach nordindischer Art

61

Daal Makhan

Linsen mit in Butter gerösteten Zwiebeln und Knoblauch

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Cheese Chili (pikant)

Hausg. Käse mit verschiedenen Gewürzen, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch zubereitet

G47

Mango Bhaji

gemischtes Gemüse mit Kokosnuss und Mandeln in einer milden Mango-Currysauce

G48

Vanilla Bhaji

gemischtes Gemüse mit Kokosnuss und Mandeln in einer milden Vanillie-Currysauce

G49

Erdbeer Bhaji

gemischtes Gemüse mit Kokosnuss und Mandeln in einer milden Erdbeer-Currysauce

G50

Hazelnut Bhaji

gemischtes Gemüse mit Kokosnuss und Mandeln in einer milden Haselnuss-Currysauce

G51

Schokoladen Bhaji

gemischtes Gemüse mit Kokosnuss und Mandeln in einer milden Schokoladen-Currysauce

G52

Rose Bhaji

gemischtes Gemüse mit Kokosnuss und Mandeln in einer milden Rose-Currysauce

G53

Mix Pakora Curry

gemischtes Gemüse mit Kicherbsenteig und Currysauce

G54

Shabnam Curry

frische Champignons mit grünen Erbsen, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und einer orientalischen Sauce

G55

Veg Manchurien

Karotten und Kohlbällchen mit frischem Ingwer, Paprika, Sojasauce und einer Süß-Sauer-Curry-Sauce

G56

Veg Kofta

Karotten und Kohlbällchen mit frischem Ingwer, Paprika, Sojasauce und Gewürzen in Currysauce

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